|
Gemarineerde Garnalenspiezen Bbq
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / BBQ/Fondue
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Grote garnalen (gepeld, maar nog met staartje), kleine rode spaanse peper, groene paprika, dille, limoen, witte wijn, olijfolie, zwarte peper, zeezout
Voorbereiding: Dille en pepertje fijnhakken. Marinade maken van dille, pepertje, scheutje olijfolie, sap van limoen, beetje gemalen peper en zout. Garnalen in een diep bord of kom leggen marinade er overheen verdelen en witte wijn erbij gieten. Dit minsten 2 uur in de koelkast laten marineren. Af en toe even de garnalen omdraaien.
Bereidingswijze: Paprika in vierkantjes van ongeveer een centimeter snijden. Dan om en om paprika en garnalen aan de prikkers rijgen. Op de bbq leggen.
|
|
|